Spirulina platensis merupakan alga hijau biru yang mengandung zat yang bermanfaat sebagai inhibitor α-glukosidase. Metabolit Spirulina platensis yang dapat dimanfaatkan sebagai inhibitor α-glukosidase antara lain fikosianin, dan eksopolisakarida. Tujuan penelitian ini adalah menentukan potensi biomassa, pigmen fikosianin, dan eksopolisakarida dari Spirulina platensis sebagai inhibitor α…