Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penggunaan kemasan active edible film dalam menentukan umur simpan lempok durian. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Laboratorium Mikrobiologi Pangan, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya dan Balai Besar Laboratorium Kesehatan Palembang dari bulan Februari 2008 sampai bulan…
The purpose of this research are to analyze about potency of leading economic sector i.n South Sumatera and to know the impact of economic gro\-vtb of South Swnatera. The technique analysis used in this research are qualitative and quantitative analysis, and the tools of tJ1e anaJysis are Location Quotient and multiple linear regression. Result of this research shows three leading economic sect…