Pemenuhan kebutuhan gizi anak usia sekolah (7–12 tahun) sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan optimal, terutama dalam mengatasi masalah stunting. Penelitian ini bertujuan mengembangkan cookies berbasis tepung ikan gabus dan tepung jagung sebagai makanan tambahan bergizi bagi anak stunting. Penelitian dilakukan dalam 3 tahap. Tahap pertama merupakan penelitian deskriptif …