Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author="Hismi, Rima"
cover
PEMBUATAN BIOACTIVE EDIBLE FILM KOMPOSIT DARI PATI GANYONG (Canna edulis Ker)…
Comment Share
Hismi, Rima

Penelitian ini bertujuan untuk membuat bioactive edible film komposit dan pati ganyong dan gel lidah buaya. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Mikrobiologi, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya pada bulan Februari 2008 hingga Januari 2009. Perlakuan pertama adalah konsentrasi pati ganyong 5 g dan 7 g dan perlakuan ked…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 43 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T696262009