Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author="Manalu, Asima"
cover
KARAKTERISTIK SAYUR DAUN SINGKONG TUMBUK KERING SELAMA PENYIMPANAN
Comment Share
Manalu, Asima

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui waktu pengeringan yang tepat dan mempelajari pengaruh penyimpanan terhadap karakteristik sayur daun singkong tumbuk kering. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Mikrobiologi Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya pada Bulan September 2011 hingga Maret …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xx, 105 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T898742012