Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis-jenis atau varietas beras yang dikonsumsi penduduk pusat kota dan pinggiran Kota Palembang, membandingkan tingkat konsumsi beras penduduk pusat kota dan pinggiran Kota Palembang, dan menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi tingkat konsumsi beras penduduk pusat kota dan pinggiran Kota Palembang. Pengumpulan data dilaksanakan pada Bulan Septemb…