Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author="Wahyuni, Desi"
cover
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS KERIPIK IKAN SELAR KUNING (Selaroides …
Comment Share
Wahyuni, Desi

DESI WAHYUNI. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Keripik Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) (Dibimbing oleh RINTO dan Ace Baehaki). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisikokimia dan sensori keripik selar kuning. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September sampai dengan November 2020. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap non faktorial dengan tara…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xii, 80 hlm. : ilus. ; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T393492020