Skripsi

PENGARUH PEMBERIAN PREBIOTIK HASIL FERMENTASI KULIT NENAS DAN DAUN Indigofera DALAM RANSUM TERHADAP POPULASI BAKTERI DALAM USUS HALUS AYAM BROILER

---

AYAM BROILER MERUPAKAN JENIS AYAM YANG MEMILIKI LAJU PERTUMBUHAN CEPAT DAN MEMERLUKAN NUTRISI DALAM JUMLAH BESAR YANG DISERAP DARI PAKAN. PENYERAPAN NUTRISI DALAM PAKAN MEMERLUKAN FUNGSI SALURAN PENCERNAAN YANG BAIK AGAR PROSES PENCERNAAN BERJALAN SECARA OPTIMAL. FUNGSI SALURAN PENCERNAAN SANGAT MUDAH TERGANGGU OLEH KEBERADAAN BAKTERI PATOGEN DALAM SALURAN PENCERNAAN. BAKTERI PATOGEN DAPAT DITEKAN DENGAN MEMPERTAHANKAN KEBERADAAN DAN JUMLAH BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL). PENELITIAN INI BERTUJUAN UNTUK MENGETAHUI KADAR PH USUS HALUS, JUMLAH BAKTERI NON PATOGEN DAN PATOGEN DALAM USUS HALUS AYAM BROILER YANG TELAH DIBERIKAN PREBIOTIK KULIT NENAS DAN DAUN INDIGOFERA DALAM RANSUMNYA. PENELITIAN INI DILAKSANAKAN PADA BULAN OKTOBER 2023 DI KANDANG JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PETERNAKAN PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA DAN LABORATORIUM MIKROBIOLOGI MIPA BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM. PERLAKUAN PEMBERIAN DARI P0 (TANPA PREBIOTIK), P1 (PREBIOTIK FERMENTASI KULIT NENAS DAN DAUN INDIGOFERA) 0,25%, P2 (0,50%), P3 (0,75%), P4 (1,00 %). PARAMETER DARI PENELITIAN INI MELIPUTI TOTAL BAKTERI NON PATOGEN, TOTAL BAKTERI PATOGEN, PH USUS HALUS. BERDASARKAN HASIL PENELITIAN, DISIMPULKAN BAHWA PEMBERIAN PREBIOIK DARI DAUN INDIGOFERA DAN KULIT NENAS DIDAPAT DATA TERBAIK PADA PERLAKUAN P3 DAN P4. PADA PEMBERIAN 0,75% DAPAT MENINGKATKAN TOTAL BAL (3,53 X 10⁶ CFU/G) DAN MENURUNKAN JUMLAH BAKTERI PATOGEN ESCHERICHIA COLI (0,2 X 10⁶ CFU/G) DENGAN NILAI PH (5,1) DAN PADA PEMBERIAN 1,00% YANG MAMPU MENINGKATKAN TOTAL BAL SEBANYAK (3,83 X 10⁶ CFU/G) DAN MENURUNKAN JUMLAH BAKTERI PATOGEN (0,17 X 10⁶ CFU/G) SERTA NILAI PH (4,56) DALAM USUS HALUS AYAM BROILER.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T1512162024

Publisher

Indralaya : Prodi Peternakan, Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan, Fakultas Pertanian., 2024

Collation

xi, 97 hlm.; ilus.; 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.508 520 7

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Prodi Peternakan
Pemberian Prebiotik

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

KA

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment