Skripsi

EFEKTIVITAS PENGUNAAN ACIDIFIER LOKAL TERHADAP PERFORMA AYAM KAMPUNG UNGGUL BALITNAK (KUB)

---

Meningkatan produktivitas ayam KUB dengan sistem pemeliharaan intensif, banyak peternakan menggunakan imbuhan pakan antibiotic growth promotor (AGP) guna untuk meningkatkan performa ayam ayam KUB. Namun penggunaan antibiotic growth promotor dapat menimbulkan efek samping (residu) terhadap konsumen yang mengkonsumsinya. Penambahan acidifier merupakan cara alternatif untuk menggantikan penggunaan antibiotik yang berlebihan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari efektivitas pemberian acidifier lokal terhadap performa ayam KUB. Penelitian ini sudah dilaksanakan pada bulan Oktober sampai bulan Januari 2023 di kandang percobaan Program Studi Peternakan, Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 6 ulangan. Masing unit terdiri dari 3 ekor ayam KUB. Perlakukan yang digunakan adalah sebagai berikut : P0 (Perlakuan kontrol tanpa acidifier), P1 (Air perasan jeruk sambal dengan pH 3), P2 (Ekstrak tomat dengan pH 3) P3 (Ekstrak kulit nanas dengan pH 3). Peubah yang diamati yaitu Konsumsi Air Minum, Pertambahan Bobot Badan, dan Konversi Ransum. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian acidifier lokal berpengaruh nyata terhadap (P0,05) terhadap Konsumsi Air Minum. Hasil Konsumsi Air Minum yang didapatkan kisaran 258,66-261,76 ml/ekor/hari, hasil Pertambahan Bobot Badan berkisar 8,99-11,28 g/ekor/hari. Hasil konversi ransum yang didapatkan yaitu 3,34-4,06. Berdasarkan hasil penelitian acidifier lokal mampu mempengaruhi performa Ayam Kampung Unggul Balitnak.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

T1518982024

Publisher

Indralaya : ., 2024

Collation

xvii, 82 hlm.; ilus.; 29 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Classification

636.508 520 7

Content Type

Text

Media Type

unmediated

Carrier Type

-

Edition

-

Subject(s)

Prodi Peternakan
Ayam Kampung Unggul Balitnak

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

KA

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment