Skripsi
KUALITAS KECERNAAN SILASE RUMPUT PAKCHONG DENGAN SUPLEMENTASI NPN RUMINOFRASS SECARA IN VITRO
Ruminofrass adalah bahan yang tercipta dari sampingan media pemeliharaan maggot BSF (Black Soldier Fly) dari fase prepupa menuju pupa yang bercampur dengan kotoran maggot BSF. Tujuan penelitian ini untuk mempelajari kualitas kecernaan silase rumput pakchong dengan Suplementasi NPN Ruminofrass Secara In Vitro. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober s.d November 2023 di Laboratorium Nutrisi dan Pakan Ternak Jurusan Teknologi dan Industri Peternakan Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Data pada Penelitian ini diolah menggunakan metode Statistik Uji T dengan 2 perlakuan dan 7 ulangan, dengan total sampel 14 sampel. Parameter yang diamati adalah Kecernaan bahan kering, total VFA, pH, produksi gas dan N-Ammonia secara In Vitro. Hasil penelitian menunjukkan pemberian npn meningkatkan nilai Kecernaan bahan kering yaitu 30.89 menjadi 38.37, nilai derajat keasaman yaitu 6, nilai total VFA yaitu 80 menjadi 177, nilai produksi gas yaitu 3.6 menjadi 3.8, nilai total N-Amonia yaitu 18.59 menjadi 26.06. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa pemberian perlakuan NPN Ruminofrass sebagai suplementasi dapat meningkatkan kecernaan bahan kering, total VFA, produksi gas dan N-Ammonia serta tetap menjaga nilai pH untuk mempertahankan proses fermentasi dalam rumen.