Acetylation reaction upon ursolic acid and its isomer oleanolic acid, which were isolated from tembesu fruit {F. fragrans Roxb\ had been carried out by using tetrahydrofuran (THF), acetic acid anhydride and pyridine. Acetylated compounds, 3-acetyl-urson-12-en-28-oic acid and 3-acetyl-olean-12-en-28-oic acid, are white solid having melting point 190-193°C with 37% yield. Antibacterial activity …
Asam ursolat [asam oleanolat] hasil isolasi dari buah tembesu berhasil diesterifikasi dengan menggunakan SOCl2 dan etanol menghasilkan etil 3-etoksi urs-12-en-28-oat [etil 3-etoksi olean-12-en-28-oat] dengan rendemen 14,01 %. Spektrum LC-MS memberikan puncak [M+Li]+ m/z 519 dan [2M+H]+ m/z 1025. Spektrum proton 1H-NMR menunjukan adanya sinyal pada δH 4,07 dan 1,93 untuk gugus etoksi yang terik…
Telah dilakukan reaksi oksidasi asam ursolat dan isomernya asam oleanolat, yang diisolasi dari buah tembesu (Fragrea fragrans Roxb) dengan menggunakan pereaksi Jones’ (K2Cr2O7, H2SO4, dan aseton). Hasil reaksi diperoleh senyawa asam 3-oxo-urson- 12-en-28-oat [asam 3-oxo-olean-12-en-28-oat] dengan rendemen reaksi 18%. Selanjutnya senyawa hasil oksidasi dilakukan uji aktifitas antibakteri t…