Tooih erosion is a local tooth damage that has pathological characteristic, caused by the Chemical process ofacid without the involvment ofbacteria activities. Cuka pempek is known to cause tooth erosion. Researches about tooth cuka pempek and tooth erosion has once been commenced. Raharjo (1993) in his study revealed that the addition ofbrown sugar, onion, and ebi (dried shrimps) in cuka pempe…
Latar Belakang: Provinsi Sumatera Selatan memiliki rawa dengan luas 613.795 ha, salah satu daerah di Provinsi Sumatera Selatan yang menggunakan air rawa sebagai kebutuhan sehari-hari dan air minum yaitu desa Tanjung Aur Kecamatan Jejawi Kabupaten Ogan Komering Ilir. Berdasarkan penelitian pendahuluan, pH air kebutuhan sehari-hari dan air minum pada daerah tersebut yaitu 3.2 (asam). Hal ter…