Permasalahan dalam pembenihan ikan betutu yaitu rendahnya persentase penetasan telur yang disebabkan karena terhambatnya perkembangan embrio dan kerja enzim penetasan (chorionase). pH berperan dalam proses penetasan telur ikan untuk merangsang keluarnya enzim chorionase. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan nilai pH yang terbaik terhadap lama waktu penetasan telur, persentase penetasan…