Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi jumlah kehilangan gabah pada kegiatan pascapanen dan memverifikasi prosentase kehilangan pascapanen sebesar 20 %. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan pengamatan langsung di lapangan dan pengolahan data menggunakan metode deskriptif. Penelitian kehilangan hasil pascapanen ini dilaksanakan pada agro ekosistem padi lahan rawa lebak dengan…
The research objective was to study minimum process distribution of cabbage and mustard greens that are marketed to Jaka Baring Center Market of Palembang, to determine the proper postharvest handling process of vegetables in producing maximum benefit for farmers, and to determine the added value for each vegetables postharvest handling at Pagar Alam. This study was conducted at Kerinjing Villa…
-
Penelitian ini bertujuan untuk menghitung jumlah kehilangan hasil pada kegiatan pascapanen padi. Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat menemukan teknologi dan sistem pascapanen yang dapat mengurangi kehilangan hasil padi pada kegiatan pascapanen padi. Penelitian ini dilaksanakan di persawahan rawa pasang surut Kecamatan Tanjung Lago, Kabupaten Banyuasin. Penelitian dimulai pada bulan Janua…