Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: subject="Teh Manis--Effer vesc...
cover
TEH MANIS BLOK EFFER VESCENT DENGAN PENAMBAHAN SODIUM BIKARBONAT DAN DEKSTRIN
Comment Share
Jaya, Indra

Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan karakteristik fisik, kimia dan sensoris the manis blok effervescent dengan penambahan sodium bikarbonat (NaHC03) dan dekstrin. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratotiun Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya dan Laboratorium Teknik Kimia Politeknik Sriwijaya. Pelaksanaannya dimulai pada bulan …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xi, 74 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T691542006