Varietas beras dan cara penggilingan merupakan faktor yang penting mempengaruhi mutu fisik dan kimia beras. Mutu fisik dan kimia beras dapat meningkat sesuai dengan varietas padi dan tipe penggilingan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh varietas padi dan cara penggilingan gabah terhadap mutu fisik dan kimia beras dan mutu tanak yang dihasilkan. Bahan yang digunakan dalam penelit…
Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan memilih galur-galur dan varietas padi (Oryza sativa L.) yang berdaya hasil tinggi, berpenampilan baik dan mampu beradaptasi di lahan lebak tengahan. Penelitian ini dilaksanakan pada musim tanam 2004 di lebak tengahan di lahan petani di Desa Kijang Ulu Kecamatan Kota Kayu Agung, Kabupaten Ogan Komering Ilir. Penelitian ini menggunakan rancanagan acak ke…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik, kimia, dan sensoris nasi dari beberapa varietas beras hasil persilangan dan iradiasi. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, dan Laboratorium Fisiologi Tumbuhan, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Inderalaya. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari s…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas pertumbuhan vegetatif dari beberapa varietas benih padi sawah lebak pada media tanah dan kertas merang. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih Jurusan Budidaya Pertanian, Program Studi Agronomi, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya, Ogan Ilir, dimulai dari bulan Februari 2012 sampai Maret 2012. Penelitian in…
Penelitian bertujuan untuk mengetahui kualitas benih yang ditanam petani dan kualitas benih dari Balai Benih Induk (BBI) Belitang. Penelitian dilaksanakan dari bulan Oktober 2011 sampai Desember 2011 di Rumah Kaca dan Laboratorium Teknologi Benih Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Inderalaya. Varietas yang digunakan adalah varietas Ciliwung, Ciherang dan Cigeul…
The purpose of this study was to determine the number of disk rotation and several varieties of rice on the performance of a pin-mill grinding machine. This research was conducted in November to March 2020 in the home of the rice flour industry in Palembang and in the Laboratory of Agricultural Product Chemistry, Palembang Campus, Sriwijaya University This study uses a factorial completely rand…
Sulitnya memprediksi tinggi muka air pada lahan rawa menyebabkan tanaman padi mengalami cekaman terendam pada fase perkecambahan dan fase vegetatif. Cekaman terendam membuat tanaman padi mengalami kerusakan secara fisiologis sehingga dapat menurunkan hasil panen. Penggunaan genotipe yang toleran terhadap rendaman menjadi solusi untuk mengatasi permasalahan ini. Gen Sub1 merupakan gen yang …