Folic acid is an important element in DNA synthesis. Deficiency of folic acid causes an increase of hyperhomocysteinemia which is considered a risk factor for cardiovascular disease called atherosclerosis. Given the magnitude of these risks, the FDA (Food and Drug Administration) recommends folate fortification in foods consumed daily by the public. Snack bar is a bar-shaped food that is consum…
Kesehatan ibu hamil sangat mempengaruhi kehidupan janin. Untuk melahirkan bayi yang sehat ibu hamil perlu mempunyai kesehatan yang optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perilaku ibu hamil dalam mengkonsumsi asam folat dengan kadar asam folat serum di Kabupaten Seluma. Metode penelitian yang digunakan yaitu penelitian analitik dengan desain cross-sectional. Penelitian ini dilakuka…