Soybean to Tofu processing agroindustry plays a strategic role in increasing the added value of agricultural products and meeting the community's protein needs. This study aims to (1) identify production costs, revenues, and profits; (2) analyze financial feasibility; and (3) calculate the value added of soybean processing at Gladys Tofu Factory, Segayam Village, Muara Enim Regency. The researc…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penurunan kadar air kedelai yang dikeringkan pada pengering rumah hibrid. Penelitian dilaksanakan di Agrotechnopark, Desa Bakung, Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir mulai bulan September 2007 sampai dengan Juli 2008. Perlakuan yang diterapkan adalah pengeringan menggunakan energi sinar matahari serta pengeringan menggunak energi sinar matahari dan…
Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh alat pengantong biji kedelai tepat guna, sederhana dan relatif cepat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret 2006 sampai dengan bulan September 2006 di bengkel Jurusan Teknologi Pertanian Universitas Sriwijaya, Indralaya. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan teknik yang terdiri dari tiga tahap, yaitu : 1) tahap perancanga…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis flavor dan konsentrasi flavor terhadap mutu susu kedelai. Penelitian ini telah dilaksanakan mulai bulan Mei 2006 sampai Juni 2006, di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Teknologi Pertanaian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial dengan dua faktor p…
The objective of research was to know the effect mixtures of a chitinous material derived from carb waste (25%), neem meal (50%), and Nitrogen manure(25%) for control of root-knot nematode (Meloidogyne incognita L.) on soybean.The research was conducted under field condition and NematologicalLaboratory of Departmen of Plant Pest and Disease. Agriculture Faculty of SriwijayaUniversity. from Sept…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk hayati Bio P 2000 Z, Mikoriza Vesikula Arbuskula (MVA), dan interaksi antara pupuk hayati Bio P 200 Z dan MVA terhadap pertumbuhan dan produksi kedelai. Penelitian ini dilaksanakan di Agro Techno Park I (ATP 1) Desa Bakung, Kecamatan Indralaya, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan dimulai dari bulan Februari sampaJ Mei 2005. Metode penel…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari karakteristik pempek adaan dan memperkaya jenis protein pempek adaan melalui penambahan tepung kedelai. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya mulai bulan Januari sampai Juli 2005. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah…
The objective of this research was to know the number of the pest where on various density of soybean {Glycine max L. Merril).This research was conducted in Sumber Jaya village Belitang II resort,Residence of East Ogan Komering Ulu South Sumatera, started ffom August untilNovember 2004.This research was arranged in a Grouply Randomised Design, wih fourtreatments and six replicates. The Paramete…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kascing dan pupuk N, P, K terhadap kandungan N-total, serapan N, serta dosis kascing terbaik untuk produksi kedelai pada Ultisol. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Mei sampai September 2004 di rumah kaca, dan analisis tanah dilakukan di Laboratorium Kimia, Biologi dan Kesuburan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Pene…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Kascing dan pupuk N, P, K terhadap ketersediaan dan serapan P serta pertumbuhan dan hasil kedelai (Glycine max (L.) Merrill) pada Ultisol. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Kaca dan analisis tanah dilakukan di Laboratorium Kimia, Biologi dan Kesuburan Tanah, Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya dari bulan Mei 2004 sampai S…
This study aimed to investigate the intercropping of various soybean varieties and NPK fertilizer doses on soybean growth and yield under 18-year-old oil palm plantation, as well as its impact on the productivity of the oil palm. The research was conducted at the Oil Palm Research Plantation, Universitas Sriwijaya, using a factorial randomized complete block design (RCBD). The first factor was …
This study aims to determine the effect of post-production storage time on the type and total number of contaminant bacteria in soy milk stored at room temperature. The method used in this study is a descriptive, the results of the study show that there are five types of pathogenic bacteria, namely: Bacillus sp, Escherichia coli, Enterobacter cloacae, Klebsiella sp, and Pseudomonas sp. And the …
Soybean (Glycine max L.) is an important agricultural commodity in Indonesia that is widely used as food, animal feed, and industrial raw materials. National soybean production is still far below demand, so Indonesia relies on large imports. One of the factors that affects soybean production and quality is environmental conditions, especially air humidity. South Sumatra has high air humidity, a…
Spirulina (Spirulina sp.) was known to have a high content of vitamin B₁₂ and had the potential to enhance the nutritional value of soy milk. This study aimed to determine the effect of adding different concentrations of Spirulina on the physicochemical characteristics of soy milk powder produced through foam mat drying. The study used a Randomized Block Design. The treatment factor was the…
The purpose of this research Japan and varieties from Indonesia were able to growth and good production in saline soil. The research was conducted from November 2012 until April 2013 at the Department of Agronomy, Faculty of Agriculture, Sriwijaya University, Inderalaya. The lines from Japan used were NILS 18-S, NILS 18-T, NILS 25-S, NILS 25-T, NILS 72-S, NILS 72-T, FT-Abyara from Brazil, Jacks…
Soybeans, as one of the most widely cultivated food crops in Indonesia, have very good prospects if cultivated on tidal swamp land. This research aims to find out what the main limiting factors are in soybean farming on tidal swamp land and what land improvement efforts can be made. The research was conducted in October – November 2023 in Sukatani Village, Tanjung Lago District, Banyuasin Reg…
The objective of this research was to know the value of yield, working capacity, and the soymilk separation rate with centrifugation method. The research was conducted in the laboratory of agricultural workshop, Department of Agriculture, Faculty of Agriculture Sriwijaya University Indralaya, from February 2012 to July 2012. This research was used tabulation method and descriptions through obse…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan hasil biji kedelai varietas biji besar dengan penyemprotan Giberelin (GA3) dan pemupukan N. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan September 2011 sampai Januari 2012 di Jurusan Budidaya Pertanian, Universitas Sriwijaya. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial dengan tiga ulangan. Faktor pertama pemupukan N dengan 3…
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Kebur Kecamatan Merapi Barat Kabupaten Lahat. Pengambilan data dilakukan pada bulan Juni - Agustus 2010. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pelaksanaan PUAP dalam usahatani kacang kedelai, menghitung pendapatan usahatani kacang kedelai dan menganalisis hubungan antara pelaksanaan Program Pengembangan Usaha Agribisnis Pedesaan (PUAP) dengan tingkat pendap…
Penetian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil kedelai yang ditumpangsarikan dengan jagung. Penelitian ini dilaksanakan di Agro Techno Park (ATP) dari bulan Oktober 2011 sampai Januari 2012. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara Faktorial terdiri dari dua faktor dan tiga ulangan. Faktor pertama adalah jumlah baris yang…
The purpose of this study was to evaluate the suitability of land for growing peppers, beans and soy beans in Tanjung Seteko Village of North Indralaya District. Soil analysis performed at Laboratory of Soil Chemistry, Fertility, Physics and Soil Conservation Laboratory Department of Soil and Faculty of Agriculture, Srivijaya University, the reserach was done from August 2011 to December 2011. …
Tujuan penelitian ini adalah untuk mempelajari penggunaan sistem keija alat penyiram otomatis pada penerapan irigasi defisit untuk tanaman kedelai. Penelitian dilakukan di lahan percobaan Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Sumatera Selatan pada bulan November 2012 sampai dengan Juli 2013. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan data dianalisa secara…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian zat pengatur tumbuh BAP (Benzyl Amino Purine) dan pemupukan Nitrogen terhadap hasil biji kedelai varietas Mutiara 1. Penelitian ini dilaksanakan di Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya dari bulan September 2011 sampai bulan Januari 2012. Penelitian ini dilaksanakan di lahan penelitian Jurusan Budidaya P…
Penelitian ini bertujuan untuk mencari dosis pupuk organik dan cara pengendalian gulma yang tepat. Penelitian ini dilaksanakan di kebun karet petani Desa Sukamulya, Kecamatan Indralaya Utara, Kabupaten Ogan Ilir. Pelaksanaannya dimulai bulan September sampai bulan Desember 2010. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) disusun secara faktorial 5x3 sehingga terdapat 15 perlakuan …
Penelitian dilaksanakan di halaman belakang Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya, Inderalaya. Penelitian dilaksanakan dari bulan Maret 2012 sampai bulan Juni 2012. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang disusun secara faktorial dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah dosis pupuk kimia (K) yang terdiri dari tiga taraf…