Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: subject="konsentrat"
cover
Pengolahan konsentrat sari buah timun suri (cucumis melo l.) dengan perbedaan…
Comment Share
Henry Pahlawanto Sitorus

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik, kimia dan sensoris konsentrat sari buah timun suri dengan perbedaan suhu dan lama evaporasi. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian dan Laboratorium Tanah Fakultas Pertanian serta Laboratorium Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sriwijaya, Indralaya penelitian dimulai…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 40 hlm. : ilus.
Series Title
-
Call Number
-