Jamur tiram atau sering disebut juga sebagai jamur tiram putih (Pleurotus ostreatus) merupakan salah satu jenis jamur dari filum Basidiomycota dan genus Pleurotus. Jamur tiram mempunyai prospek sangat baik untuk dikembangkan, namun tidak semua petani jamur dapat menyiapkan bibit jamur sendiri. Oleh karena itu pengadaan bibit sendiri harus bisa dilakukan petani yang serius untuk berbisnis jamur …