Telah dilakukan penelitian tentang modifikasi selulosa dari kulit pisang kepok menjadi selulosa-asetat. Selulosa hasil pemisahan dari kulit pisang kepok dan selulosa-asetat hasil modifikasi dikarakterisasi dengan spektroskopi FTIR dan SEMEDS. Selulosa-asetat digunakan untuk menyerap zat warna metilen biru dengan variabel konsentrasi (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, dan 90 mg L-1), pH (3, 4, …