Peradangan diakibatkan karena kegiatan enzim lipoksigenase (LOX) mengkatalisis reaksi oksidasi asam linoleat. Maka dari itu, LOX dapat dibuat menjadi biosensor untuk mendeteksi kadar asam linoleat. Kadar asam linoleat penderita peradangan mencapai 5,0 mM. Biosensor dibuat dengan metoda imobilisasi enzim, sehingga dapat menstabilkan LOX dan masa pakai lebih lama. LOX diimobilisasi dengan poliani…