Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=AlGazali, M. Syukron
cover
KARAKTERISTIK SELAI GULA PUAN SUSU KERBAU RAWA (Bubalis bubalus) DENGAN PENAM…
Comment Share
AlGazali, M. Syukron

Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan produk inovatif berupa selai gula puan dengan penambahan emulsifier. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratunum Kimia Hasil Pertanian, Laboraturium Mikrobiologi Pangan Jurusan Pertanian, Fakultas Pertanain, Universitas Sriwijaya, Laboraturium Bioproses Teknik Kimia, Fakultas Teknik , Universitas Sriwijaya Inderalaya dari bulan April sampai bulan Novemb…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 69 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T726752012