Telah dilakukan penelitian tentang reaksi asam lemak bebas dari sludge CPO menggunakan katalis komposit montmorilonit karbon gula tebu tersulfonasi. Tujuan penelitian untuk mendapatkan kondisi optimum dengan bantuan perangkat lunak Matlab R2013a. Pengamatan dilakukan dengan metode Central Composite Design (CCD) yang merubah setiap variabel bebas yaitu temperatur, jumlah katalis, dan waktu reaks…