Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia dari rusip ikan seluang {Rasbora argyrotaenia) dengan perbedaan penambahan garam dan sumber karbohidrat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Mei 2015 dan metode penelitian ini mengunakan Rancangan Acak Kelompok Faktorial (RAKF) dengan dua faktor dan dua kali pengulangan serta analisa setiap sampel dal…