Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Clearn, Angle Kitt
cover
APLIKASI FULL FACTORIAL DESIGN 2^3 PADA OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI KULIT BUAH …
Comment Share
Clearn, Angle Kitt

Senyawa flavonoid antosianin pada kulit buah kopi robusta mempunyai aktivitas antioksidan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hasil proses optimasi ekstrak kulit buah kopi robusta menggunakan full factorial design serta karakteristik ekstrak optimal. Metode ekstraksi yang digunakan berupa ultrasound-Assisted Extraction (UAE) dan dianalisis dengan full factorial design 23 (FFD…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 120 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T890182023