Filter by
Found 1 from your keywords: author=Darmawangsyah, Bagas
KAJI EKSPERIMENTAL VARIASI PUTARAN KIPAS PADA PROSES PEMANGGANGAN KEMPLANG DE…
Kemplang merupakan hidangan kuliner khas daerah Palembang, kemplang masih diproduksi secara tradisional di pabrik pembuatan kemplang di Ogan Ilir, Sumatra Selatan, yang dimana pada proses pemanggangan, para pemanggang harus menghadapi beberapa masalah yang salah satunya merupakan faktor cuaca yang dapat mempengaruhi efesiensi pemanggangan. Penelitian ini merancang alat pemanggang bernama REGAS …
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xxxi, 85 hlm.; ilus.; 29 cm
- Series Title
- -
- Call Number
- T1404202023
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography