Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Fadilla, Agustia Nurul
cover
ANALISIS KOMPONEN BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK SERABUT BUAH NIP…
Comment Share
Fadilla, Agustia Nurul

Nipah (Nypa fruticans) merupakan palma mangrove yang mengandung senyawa polifenol. Senyawa polifenol berpotensi sebagai antioksidan karena kemampuannya dalam menyumbang atom hidrogen. Kandungan polifenol dipengaruhi oleh tingkat kematangan buah. Parameter yang diamati meliputi rendemen, total fenol, total tanin, total flavonoid, aktivitas antioksidan, dan analisis gugus fungsi FT-IR. Hasil menu…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiv, 59 hlm.; ilus.; tab.; 29 cm.
Series Title
-
Call Number
T2006462026