Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Faza, Atirah Mirra
cover
ANALISIS HIGIENE SANITASI DAN UJI KUALITAS BAKTERIOLOGIS ES DAWET AYU BANJARN…
Comment Share
Faza, Atirah Mirra

Minuman yang memiliki higiene sanitasi kurang baik dapat berpotensi terjadinya cemaran biologi sehingga menimbulkan gangguan kesehatan seperti infeksi pada pencernaan. Escherichia coli merupakan jenis mikrobiologis pada makanan. Sesuai dengan Keputusan Menteri Kesehatan bahwa bakteri Escherichia coli pada makanan atau minuman seharusnya 0 per gram. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hi…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
ix, 71 hlm.; ilus.; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T898502023