Penggunaan pupuk kimia jangka panjang dapat merusak struktur tanah, mencemari lingkungan, dan mengurangi keanekaragaman biota tanah. Sebagai alternatif yang ramah lingkungan, biofertilizer merupakan solusi untuk mendukung pertanian berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi dan mengidentifikasi bakteri rizosfer dari tanaman karet (Hevea brasiliensis L.) yang berpotensi menghas…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan bubur buah timun suri terhadap sifat fisik, kimia dan sensoris roti manis yang dihasilkan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2009 sampai Januari 2010 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak …
Overnutrition is a global epidemic that occurs in all age groups. Based on Basic Health Research data (2018), the average prevalence of overweight in all provinces in Indonesia is 20%, (10.8% is in the overweight category and 9.2% is in the obese category). Two factors that play a very important role in determining a person's nutritional status are errors in food intake (consumption of fast foo…