Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pelaksanaan gastrodiplomasi yang dilakukan oleh Usaha Kecil Menengah (UKM) Dapur Bunda Rayya dalam sebuah Festival gastrodiplomasi yang dilaksanaan oleh Dinas Pariwisata Kota Palembang, yaitu Festival Kuliner Palembang Mendunia. Jenis penelitian ini adalah eksploratif-kualitatif. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Penulis m…