Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Hidayatullah, M. Alim
cover
STUDI APLIKASI EKSTRAK MATA LELE (Azolla sp) SEBAGAI PEWARNA ALAMI DAN PENYUM…
Comment Share
Hidayatullah, M. Alim

Tujuan Penelitian ini adalah mengaplikasi ekstrak mata lele sebagai pewarna alami dan penyumbang kandungan klorofil pada kue srikaya. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai dengan Agustus 2008, di Laboratorium Kimia dan Mikrobiologi Hasil Pertanian, dan Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengaplikasi ekstr…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 70 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T815252009