Kopi merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia dengan nilai ekonomi yang tinggi. Penentuan kualitas biji kopi secara konvensional masih dilakukan secara manual oleh tenaga ahli, yang memerlukan waktu cukup lama dan berpotensi menimbulkan subjektivitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikan kualitas biji kopi menggunakan algoritma Convolutional Neural Network (CNN) dengan ars…