Masalah pangan dan gizi merupakan masalah yang kompleks dan saling berkaitan serta disebabkan oleh faktor yang beragam, salah satunya adalah faktor konsumsi pangan. Preferensi pangan merupakan derajat kesukaan atau ketidaksukaan terhadap makanan dan preferensi ini akan berpengaruh terhadap konsumsi pangan. Preferensi dapat mempengaruhi pemilihan makanan seseorang dan pola konsumsi, yaitu frekue…