Latar Belakang: Candida albicans adalah mikroorganisme yang biasa ditemukan pada rongga mulut dan berperan terhadap pembentukan plak gigi. Plak gigi dapat dikontrol dengan menyikat gigi menggunakan pasta gigi. Penggunaan bahan herbal dapat dijadikan sebagai alternatif bahan antimikroba pada pasta gigi. Ekstrak lemon dilaporkan dapat menghambat pertumbuhan C. albicans karena mengandung flavonoid…