Teknologi bioflok membutuhkan sumber karbon sebagai pembentuk bioflok. Campuran nanas, air cucian beras dan gula merupakan bahan yang mudah diperoleh, relatif murah, dan mengandung karbon yang berpotensi digunakan pada sistem bioflok. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian campuran antara buah nanas, cucian air beras (air leri), dan gula dengan dosis berbeda pada …