Menurut penelitian, Streptococcus mutans berperan dalam permulaan (initition) teijadinya karies gigi. Plak gigi merupakan faktor yang mendominasi penyebab hilangnya gigi oleh karena karies dan penyakit periodontal. Saat ini kontrol plak dilengkapi dengan penambahan jenis bahan aktif yang mengandung bahan dasar alami ataupun bahan sintetik sebagai bahan antimikroba. Bahan antimikroba tersebut te…