Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Oka Weniarti Gultom
cover
Analisis protein larut air serta protein larut garam pada jenis ikan air tawa…
Comment Share
Oka Weniarti Gultom

AN. (Dibimbing oleh SUSI LESTARI dan RODIANA NOPIANTI). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui protein sarkoplasma (protein larut air) serta protein miofibril (protein larut garam) pada beberapa jenis ikan lokal di Sumatera Selatan. Penelitian ini dilakukan pada bulamn September hingga Oktober 2014 di Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan dan Laboratorium Bioproses Teknik Kimia Univers…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xiii, 32 hlm.:ilus.
Series Title
-
Call Number
Oka a 2015