Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Pandovel, Cerry
cover
FORMULASI BUBUK INSTAN BERBAHAN BAKU KENTANG (Solanum tuberosum L.) DENGAN PE…
Comment Share
Pandovel, Cerry

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi terbaik dari bubuk instan berbahan baku kentang {Solanum tuberosum L.) dengan penambahan sari wortel {Daucus carota L.). Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian dan Laboratorium Evaluasi Sensoris Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya pada bulan April 2013 sampai dengan Okto…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xix, 61 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T718632013