Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Pribadie, Aldi Indra
cover
KANDUNGAN GIZI DAN KARAKTERISTIK MI BASAH DENGAN SUBTITUSI DAGING IKAN LELE D…
Comment Share
Pribadie, Aldi Indra

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk-mengetahui kandungan gizi dan karakteristik mi basah dengan subtitusi daging ikan lele dumbo. Penelitian ini telah dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Perikanan Program Studi Teknologi Hasil Perikanan, Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian Fakultas Pertanian dan Laboratorium Biokimia Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Unive…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xviii, 60 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T792752011