Diabetes melitus di Indonesia menjadi masalah kesehatan yang serius dengan jumlah penderita yang terus meningkat setiap tahun. Pengembangan inhibitor enzim α-amilase dilakukan sebagai bagian langkah dalam pengendalian kadar gula darah bagi penderita diabetes. Enzim α-amilase ditemukan dalam saliva dan cairan pankreas serta berperan untuk mengubah karbohidrat menjadi glukosa. Hal tersebut dapa…
Kejadian penyakit moler yang disebabkan oleh fungi patogen Fusarium oxysporum diketahui dapat menimbulkan kerugian berupa penurunan kualitas dan kuantitas hasil panen. Pengendalian patogen menggunakan fungisida sintetik dalam jangka waktu yang lama memberikan dampak buruk bagi lingkungan sehingga diperlukan alternatif pengendalian menggunakan fungi endofit. Fungi endofit diketahui hidup dalam j…