Kendala dalam pemanfaatan tepung darah sebagai bahan pakan adalah rendahnya daya cerna dan proses pengeringan yang lama.Untuk mengatasi kendala tersebut perlu adanya penerapan teknologi pengolahan seperti fermentasi dan absorbansi, tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui nilai kecernaan bahan organik, kecernaan serat kasar dan kecernaan protein kasar dari tepung darah yang di absorbansi den…