Analisis kekuatan mekanik serat nano Polivinil Alkohol/Polivinilpirolidon/ Ekstrak Daun Binahong (PVA/PVP/EDB) untuk aplikasi pembalut luka telah berhasil dilakukan. Metode penelitian yang dilakukan adalah penelitian eksperimen dengan pemdekatan kuantitatif. Serat nano dibuat dengan metode electrospinning dengan konsentrasi PVA 13%, PVP 0,75 gram dan EDB 7% (SP1), 10% (SP2) dan 14% (SP3). Serat…
This study aims to study how to improve the effect of durian skin fiber flour resistant addition to hygroscopicity and organoleptic characteristics of noodles. Hygroscopicity testing is carried out by using of a dry oven method or thermogravimetric, while used for organoleptics are tested using panelist rates through the noodle products. Hygroscopicity Testing From the results of the conducted …