Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Sari, Gusten
cover
KARAKTERISTIK TEPUNG KECAMBAH KACANG HIJAU DALAM KEMASAN POLIPROPILEN DAN ALU…
Comment Share
Sari, Gusten

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik tepung kecambah kacang hijau sebelum dan selama penyimpanan dengan jenis kemasan yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari 2008 sampai dengan Juni 2008 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya, Indralaya. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak …

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvi, 57 hlm.; ill.; tab.; 28 cm.
Series Title
-
Call Number
T773832008