This study aims to know the volatile compounds and the grouping pattern of volatile compounds of snakehead fish pempek combined with mackerel fish based on differences in concentration. This study used a quantitative method based on the average value and then analyzed with Kruskal-Wallis. The research parameters consisted of sensory analysis; hedonic test (aroma and taste), hedonic quality test…
Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji dan menganalisis pengaruh inflasi, nilai tukar, dan suku bunga SBI terhadap Non Performing Loan (NPL) Bank Perkreditan Rakyat Perbankan Indonesia. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data bulanan dari Januari 2009 sampai Desember 2013 yang diambil dari berbagai sumber. Penelitian ini menggunakan metode analisis regresi linier berganda dengan…