Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Sari, Rimala Ayu
cover
PEMBUATAN MINUMAN FUNGSIONAL DARI BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.) DENGAN …
Comment Share
Sari, Rimala Ayu

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui formulasi terbaik dari kombinasi minuman fungsional bunga telang (Clitoria ternatea L.) dengan penambahan ekstrak daun stevia (Stevia rebaudiana B.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial dengan dua faktor perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak tiga kali. Faktor A yaitu berat bunga telang (2,5 g dan 5 g) da…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xv, 73 hlm. : ilus. ; 29 cm
Series Title
-
Call Number
T378912020