Filter by
Found 1 from your keywords: author=Septiani Areanti
Pengaruh penambahan bubur kacang merah (phaseolus vulgaris l.) dan mocaf terh…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan mocaf terhadap karakteristik fisik, kimia dan nilai indeks glikemik dari tortilla kacang merah. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian, Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Penelitian ini dilaksanakan pada April 2015 hingga April 2016. Penelitian ini menggunakan Ran…
- Edition
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Collation
- xvi, 42 hlm. : ilus.
- Series Title
- -
- Call Number
- -
Computer Science, Information & General Works 
Philosophy & Psychology 
Religion 
Social Sciences 
Language 
Pure Science 
Applied Sciences 
Art & Recreation 
Literature 
History & Geography