Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
    See More
  • Language
    See More
Found 1 from your keywords: author=Sihaloho, Ronald P.
cover
KARAKTERISTIK MANISAN KOLANG KALING DENGAN PERLAKUAN BUAH DAN LAMA PERENDAMAN…
Comment Share
Sihaloho, Ronald P.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk diversifikasi produk olahan kolang kaling dalam bentuk manisan sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomis produk. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2004 - Desember 2004 di Laboratorium Kimia Hasil Pertanian Jurusan Teknologi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Sriwijaya. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah R…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
xvii, 64 hlm.: Ilus., tab.; 28 cm
Series Title
-
Call Number
T686522005