Latar belakang: Bakteri Staphylococcus aureus adalah penyebab dari berbagai infeksi di tubuh manusia, salah satunya pada rongga mulut. Jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) memiliki beberapa kandungan senyawa antibakteri seperti flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, dan fenol. Tujuan: Untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak jahe merah (Zingiber officinale var. rubrum) terhadap St…