Permintaan terhadap tepung ikan sebagai sumber protein pakan meningkat sejalan dengan bertambahnya kegiatan budidaya ikan, sehingga perlu adanya sumber protein alternatif untuk mengurangi penggunaan tepung ikan. Bahan yang dapat digunakan sebagai sumber protein alternatif yaitu tepung silase usus ayam. Tujuan penelitian ini menentukan persentase tepung silase usus ayam untuk mensubstitusi tepun…